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VIDEO EA: RECEITINHAS FIT COM A NUTRI REBEKA CARVALHO

Finalmente entrou no canal do youtube da MultiTV o programa que eu taaaanto queria dividir com vocês. Eu recebi a Nutricionista Rebeka Carvalho e ela me ensinou umas receitas fits maravilhooosas! Tanto que muita gente pediu para eu ensinar no instagram, o pão que eu estou fazendo direto, e foi ela que me ensinou!

Partiu dar play? Três receitinhas topsss!

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Beijos e até a próxima!

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VIDEO: ABOBRINHA RECHEADA COM CREAM CHEESE E CEBOLA CARAMELIZADA

Peeensa numa entradinha TOP? Fácil e rápida de fazer, fica super bacana para servir de apertivo em algum jantar que você for fazer. Vocês não tem noção do quaaanto isso é bom! Juro!

Quem não curte muito abobrinha deve tá me chamando de louca, mas é muuuito bom hahaha eu amo!

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É muito fácil, né?!

Beijos e até amanhã!

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VIDEO: OVO DE PÁSCOA RECHEADO!

Daqui duas semanas é o que? PÁSCOAAA! Tem data mais deliciosa gente?! Não, não tem! E no video de hoje eu ensinei vocês à fazer um delicioso ovo recheado de mousse de maracujá! Vocês não tem ideiaaa do que ficou! Uma loucura! Claro que essa receita é um exemplo do que vocês podem criar, é só usar a imaginação!

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VIDEO: OVO POCHE

bannerNa dieta, não tem coisa melhooor do que ovo! Aliás, até tem, salada, verduras, enfim – eu não sou muito fã, então vamos focar no OVO mesmo! Eu vou ensinar vocês a fazer o famoso ovo poche, já ouviram falar? Fica muuuito gostoso!!!! Lembra o ovo cozido – só que melhor, e é muito mais rápido de fazer! Partiu assistir?

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RECEITAS

RECEITA FIT: SALADA DE GRÃO DE BICO SENSACIONAL

IMG_1598Eu, uma super apreciadora de saladas, vim aqui, passar uma receita sensacionaaal para vocês. No caso, eu não aprecio salada nenhuma, tenho preconceito com verde, e nesta cor, conto nos dedos o que eu como. Como uma boa italiana, claro que manjericão é uma delas, eu amo. Ou seja, a salada é realmente muito boa kkkkk, juro, eu estou viciada!

Essa salada de grão de bico é fresca, light, vai queijo branco {♥} , tomatinho cereja e muitas coisinhas gostosas. Receita top agora para o verão. Que tal? É tão, mais tão fácil de fazer, que eu mesma faço. Ó, que avanço?

Vamos aos ingredientes?

  • 400g de grão-de-bico
  • 1/4 de xícara de molho pesto
  • 1 xícara de tomatinho-cereja
  • 1/4 de xícara de queijo branco picado
  • 2 colheres de sopa manjericão fresco
  • 1/2 xícara de nozes picada grosseiramente
  • sal, pimenta do reino e azeite.

Ingredientes do pesto:

  • 60g de folhas de majericão fresco
  • 3 dentes de alho
  • 40g de nozes
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 pedras de gelo
  • sal a gosto

Modo de preparo do pesto:

Bata tudo no liquidificador!

Dica de amiga: Aqui em casa, minha mãe faz bastaaante molho pesto e congela em potinhos de vidro. Se tem uma coisa que não falta aqui, é esse molho. Descongela em um minuto e é muito mais prático na hora de fazer essa salada.

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Modo de preparo da salada:

Primeiro temos que preparar o grão-de-bico que é bem chatinho. Deixe de molho todo o grão-de-bico da noite para o dia, para facilitar o cozimento. No dia seguinte, jogue fora a água, coloque-o na panela de pressão e cubra com água nova, deixando uns 3 dedos acima do nível dos grãos. Ligue o fogo alto, até que pegue pressão. Quando começar o chiadinho da pressão, abaixe o fogo e deixe 15 minutos.

Tem gente que deixa a pele do grão, tem gente que gosta de tirar. Aqui em casa sempre tiramos. Para tirar: após o cozimento é só levar os grãos para água corrente e apertar de leve que a pele vai se soltando. Tcharam, grão-de-bico prontinho para montar a sua salada! Sim você tambééém pode congelar {bem mais fácil}, igual a dica do molho pesto.

Numa tigela, misture os grãos-de-bico com o pesto, os tomates e o queijo. Mexa delicadamente. Tempere com sal e pimenta do reino. Coloque as nozes por cima e está pronto.

Partiu comer?

Beijos e até a próxima!

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